carne sintetica
Il dilemma dell’onnivoro
E’ opinione diffusa che la dieta migliore per l’ambiente risulti essere anche la dieta migliore per garantire il benessere e la salute degli animali,…
di F. Lucà | 29 agosto 2024
Trattori e fondi Europei
Le proteste degli agricoltori si stanno diffondendo in tutta Europa. Le cause del loro malcontento sono varie, alcune specifiche delle singole nazioni…
di H. Shergill, F. Lucà | 09 febbraio 2024
Le proteste degli agricoltori hanno senso?
Introduzione, la marcia dei trattori
In Germania, Francia, Romania e adesso anche in Italia, cresce la rivolta degli operatori agricoli nei confronti…
di F. Lucà | 01 febbraio 2024
Il Manzo criminale
Premessa: la carne sintetica non esiste, esiste invece la carne coltivata in vitro o in un bioreattore
di H. Shergill, F. Lucà, L. Viviani | 16 maggio 2023