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La dieta antinfiammatoria: mito o realtà?

Le diete antinfiammatorie risultano essere sempre più in voga. Questo articolo si pone l’obiettivo di offrire spunti di riflessione rispetto a questo…

di F. Lucà | 22 agosto 2025


La verità sulla dieta mediterranea

La dieta mediterranea, nonostante sia spesso associata alle tradizioni culinarie dei Paesi del Sud Europa, è in realtà il frutto degli studi di un…

di F. Lucà | 24 marzo 2025


Il dilemma dell’onnivoro

E’ opinione diffusa che la dieta migliore per l’ambiente risulti essere anche la dieta migliore per garantire il benessere e la salute degli animali,…

di F. Lucà | 29 agosto 2024