Francesco Proscia

L'agricoltura, da sempre fondamento delle civiltà umane, ha subito una radicale trasformazione nell'era moderna, abbracciando il…

L'idea di questo articolo è quella di dare una visione generale sull'acquacoltura e sul suo ruolo nel mercato agroalimentare e…

Premessa: la carne sintetica non esiste, esiste invece la carne coltivata in vitro o in un bioreattore